Салат «Волшебное Рождество»
Ингредиенты
- Капуста морская- 200 граммов
- Сардина в масле (банка)- 1 банка
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки
- Майонез Провансаль- по вкусу
- Йогурт натуральный 2%- 50 мл
- Морковь варёная- 2 штуки
- Соль- по вкусу
Приготовление
Каждый год к Рождеству готовлю салат «Волшебное Рождество». С ним Рождество действительно выдается волшебным. Готовится просто из простых компонентов, которые продаются в любом продовольственном магазине.
1.Отвариваем яйца, очищаем их от скорлупы, отделяем желтки от белков.
2. Белки нарезаем очень мелко, желтки растираем в однородную массу.
3. Разминаем консервы, а крабовые палочки нарезаем некрупными кубиками.
4. Смешиваем морскую капусту, желтки и крабовые палочки. Все заправляем смесью майонеза и йогурта, солим, если нужно.
5. Выкладываем на блюдо приготовленную массу в форме рыбки. Верх покрываем морковью.
6. Выкладываем полосочки белками, скомбинировав их с полосками из морской капусты.
7. При помощи ножа делаем рот, который также оформляем морской капустой.
8. Делаем плавники и глаза. Салатик готов.
Вкусного застолья!
Добавить комментарий!