Постный салатик «Разноцветный»

Ингредиенты

• Фасоль красная. Консервы- 1 банка
• Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
• Перец сладкий- 1 штука
• Огурец солёный- 4 штуки
• Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
• Орех грецкий- 2 столовые ложки
• Соль- 1 чайная ложка
• Петрушка (зелень)- 1 пучок
• Чеснок- по вкусу

Приготовление

Этот салатик я попробовала на дне рождения у своей подруги. После этого сразу же взяла у нее рецепт, ведь блюдо не только очень вкусное, но и имеет достаточно разноцветную окраску. Салат будет выгодно смотреться на праздничном столе, его каждый увидит и обязательно попробует. Приготовьте, не пожалеете!

1. Сперва в салатник выкладываем фасоль и кукурузу. Не забываем перед этим тщательно слить всю жидкость.

2.  Болгарский перец нарезаем кубиками. Соленые огурчики также нарезаем. По размеру перчик и огурцы должны быть более-менее одинаковые. Добавляем огурцы и перец в салатник.

3. Теперь добавляем к овощам петрушку, которую предварительно меленько нарезаем.  Еще кладем измельченные орехи и чеснок (также измельченный).

4. Все солим по вкусу. Заправляем маслом, а затем хорошенько перемешиваем. Теперь постный салатик «Разноцветный» готов к употреблению.

Вкусного Вам поста!