Весенний салат из черемши
Ингредиенты
- Черемша- 200 граммов
- Яйцо куриное- 7 штук
- Лук зелёный- 200 граммов
- Соль- по вкусу
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Майонез Провансаль- по вкусу
Приготовление
Черемша вообще очень полезный продукт. Она отлично спасает весной, когда после долгой зимы витаминов не хватает. На вкус черемша напоминаем чеснок, с ней получаются очень вкусный и полезные салаты. Если ингредиенты для данного салатика порезать очень меленько, то его запросто можно выкладывать на хлеб, и кушать в качестве бутербродов.
1. Сначала меленько нарезаем лучок. Не забываем перед этим его хорошенько промыть.
2. Отдельно отвариваем до готовности яйца. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
3. Черемшу тщательно промываем. Нарезаем небольшими кусочками (чем мельче, тем лучше).
4. Все ингредиенты выкладываем в салатницу. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем.
5. Украшаем наш весенний салат из черемши веточками петрушки.
Вкусного Вам обеда!
Добавить комментарий!