» » Сытный салат из языка

Сытный салат из языка

Сытный салат из языка

Ингредиенты

  • Огурец- 1 штука
  • Говядина (язык)- 300 граммов
  • Сыр плавленый- 1 упаковка
  • Шампиньоны консервированные- 500 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
  • Лук зелёный- по вкусу
  • Майонез Провансаль- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Иногда хочется приготовить к праздничному салат не из изысканных деликатесов, а из привычных и любимых ингредиентов. Тогда мне на помощь приходит салат из языка. Легко готовится, отличный на вкус и очень сытный. Можно выкладывать его в порционные тарталетки или подавать в большой салатнице.

1. Отвариваем язык в течение двух часов. За полчаса до готовности, в кастрюлю добавляем репчатый лук, лавровый лист и душистый перец. Присаливаем. Даем языку остыть и нарезаем его соломкой.

2. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко рубим ножом. Грибы режем пластинками. Большой огурец нарезаем тонкой длинной соломкой.

3. На крупной терке натираем плавленый сырок. Выкладываем в глубокую салатницу.

4. Добавляем остальные составляющие салата. Присаливаем, приправляем специями. Заправляем салат из языка майонезом. Украшаем веточкой свежей зелени.

Вкусных вам шедевров!

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции