Новогодний салатик с языком

Ингредиенты

• Говядина (язык)- 1 штука
• Огурец- 2 штуки
• Авокадо- 2 штуки
• Сок лимонный- 2 столовые ложки
• Масло оливковое- 2 столовые ложки
• Базилик свежий- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Так как я очень люблю вареный язык, то предлагаю всем попробовать этот салат. Готовится весьма быстро и просто. Моей семье очень нравится. На праздничном столе этому блюду нет равных!

1. Язык отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и режем на кусочки небольшого размера.

2. Авокадо моем и нарезаем кубиками.

3. Огурцы моем и режем брусками.

4. Все складываем в салатник.

5. Делаем заправку. Для этого смешаем оливковое масло с лимонным соком, приправляем перчиком.

6. Поливаем заправкой новогодний салатик с языком, подсаливаем и кладем нарезанный базилик.

7. Все хорошо перемешиваем и можем приступать к употреблению.

Вкусных Вам праздников!