Салат-коктейль с консервированной сельдью

Ингредиенты

• Лук зелёный- 20 граммов
• Картофель варёный- 0,5 штуки
• Майонез Провансаль- 30 граммов
• Огурец солёный- 0,5 штуки
• Лук репчатый- 0,5 штуки
• Сметана 15% жирности- 30 граммов
• Перец болгарский- 2 штуки
• Морковь варёная- 1 грамм
• Сельдь горячего копчения- 200 граммов
• Горошек зелёный консервированный- 50 граммов
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки

Приготовление

Представляю вам очередной оригинальный и простой рецепт приготовления замечательного салата.

Для этого нам сперва нужно филе сельди, очищенный картофель, половину огурца и морковь нарезать кубиками, а перец в форме тоненькой соломки. Яйца измельчаем через крупную терку. После этого сельдь соединяем с измельченным репчатым луком, а нарезанный огурец — с перцем.

Берем подходящую посуду и выкладываем в нее послойно ингредиенты для салата. Для начала выкладываем на блюдо слой смеси картофеля с зеленым луком, затем сельдь с репчатым луком, после чего выставляем нарубленные яйца, консервированный зеленый горошек, натертую морковку и огурец с нарезанным перцем.

Поливаем салат смесью майонеза и сметаны, после чего оформляем его полосками из перца и свежей зеленью.

Салат-коктейль с консервированной сельдью имеет потрясающий вид и исключительно нежный вкус. Его присутствие на столе создает особую атмосферу и придает вечеру изысканный шарм! Приятного аппетита!