» » Салат картофельный с сельдью

Салат картофельный с сельдью

Салат картофельный с сельдью

Ингредиенты

  • Сельдь (филе)- 300 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Картофель- 4 штуки
  • Яблоки- 1 штука
  • Петрушка (зелень)- по вкусу
  • Горчица- 1 чайная ложка
  • Лук репчатый- 0,5 штуки
  • Уксус 3%- 1 столовая ложка
  • Каперсы консервированные- 2 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 40 граммов

Приготовление

Сельдь вымачиваем в воде или чае, разделываем на филе и снимаем кожу, нарезаем на маленькие кусочки.

Картошку отвариваем в мундире, остужаем и очищаем кожу, нарезаем на кубики. Огурец промываем и нарезаем на кубики. Яблоко моем и очищаем от семечек, нарезаем на кубики. Лук измельчаем. Все подготовленные овощи соединяем и поливаем их маслом, предварительно размешанным с уксусом, солью, горчицей и перцем.

Перед тем, как салат картофельный с сельдью подавать на стол, выкладываем его горкой на красивое блюдо и сверху него раскладываем сельдь. Оформляем салат зеленью петрушки и каперсами. Салат хоть и простой, но он будет отличной закуской на праздничном столе.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *