Домашние рецепты » Салаты » Салат картофельный с сельдью
Салат картофельный с сельдью
Ингредиенты
- Сельдь (филе)- 300 граммов
- Соль- по вкусу
- Картофель- 4 штуки
- Яблоки- 1 штука
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Горчица- 1 чайная ложка
- Лук репчатый- 0,5 штуки
- Уксус 3%- 1 столовая ложка
- Каперсы консервированные- 2 столовые ложки
- Масло растительное (подсолнечное)- 40 граммов
Приготовление
Сельдь вымачиваем в воде или чае, разделываем на филе и снимаем кожу, нарезаем на маленькие кусочки.
Картошку отвариваем в мундире, остужаем и очищаем кожу, нарезаем на кубики. Огурец промываем и нарезаем на кубики. Яблоко моем и очищаем от семечек, нарезаем на кубики. Лук измельчаем. Все подготовленные овощи соединяем и поливаем их маслом, предварительно размешанным с уксусом, солью, горчицей и перцем.
Перед тем, как салат картофельный с сельдью подавать на стол, выкладываем его горкой на красивое блюдо и сверху него раскладываем сельдь. Оформляем салат зеленью петрушки и каперсами. Салат хоть и простой, но он будет отличной закуской на праздничном столе.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!