Домашние рецепты » Салаты » Салат с яблоками и кабачками
Салат с яблоками и кабачками
Ингредиенты
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- 1 грамм
- Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
- Корица молотая- 1 щепотка
- Лимон- 1 штука
- Яблоки- 3 штуки
- Орех фундук- 50 граммов
- Кабачок- 500 граммов
Приготовление
Кабачки тщательно промываем, срезаем с них хвостики. Нарезаем кабачки аккуратными кружками. Каждый кружок разрезаем пополам.
Яблоки также тщательно промываем, обсушиваем и не чистим. Разрезаем их пополам и вырезаем сердцевины. Половинки нарезаем на красивые ломтики.
Сковородку разогреваем с довольно небольшим количеством масла. Выкладываем яблоки и кабачок, перемешиваем. Припускаем примерно 3 минуты. Поливаем лимонным соком и приправляем корицей. Солим и перчим. Сбавив нагрев плиты, накрываем все это крышкой. Тушим еще семь минут.
Выкладываем обжаренную смесь на блюдо. Даем смеси хорошенько остыть.
Посыпаем молотыми орехами салат с яблоками и кабачками и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!