Домашние рецепты » Салаты » Новогодний салат «Крабовое кольцо»
Новогодний салат «Крабовое кольцо»
Ингредиенты
- Соль- по вкусу
- Укроп- 1 пучок
- Огурец- 1 штука
- Крабовые палочки- 800 граммов
- Маслины черные крупные, консервированные- 10 штук
- Креветки- 16 штук
- Желатин пищевой- 12 граммов
- Икра кеты зернистая- 80 граммов
- Майонез Провансаль- 200 граммов
Приготовление
Отвариваем креветки. Даем им остыть.
Замачиваем желатин в 72 мл воды (вода должна превышать количество желатина в шесть раз). Оставляем на 40 минут. Соединяем его с водой (300 г), оставшейся после варки креветок. Доводим смесь до кипения и даем ей остыть.
Крабовые палочки мелко рубим. Добавляем майонез. Соединяем с желе. Мелко нарезаем укроп и добавляем туда же. Смесь выкладываем в форму, имеющую вид кольца, и убираем в холод. Смесь должна стать студнем.
Затем опускаем форму в горячую воду. Выкладываем крабовое кольцо на нарядное блюдо. Украшаем новогодний салат «Крабовое кольцо» маслинами, пластиками огурца и икрой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!