» » Салатик с курочкой и грибами «Новогодний тортик»

Салатик с курочкой и грибами «Новогодний тортик»

Салатик с курочкой и грибами «Новогодний тортик»

Ингредиенты

  • Курица (грудка вареная)- 400 граммов
  • Сыр Российский- 250 граммов
  • Шампиньоны свежие- 250 граммов
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Орех грецкий- 1 стакан
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 6 штук
  • Майонез Провансаль- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
  • Томат черри- 13 штук

Приготовление

В первую очередь откладываем в сторонку два яичных белка, а то, что осталось, натираем на крупной терке. Также натираем чеснок и твердый сыр. Сырок перемешиваем с чесноком (тщательно, чтобы чеснок распределился равномерно). Грибы и лучок обжариваем на сковородке с добавлением масла. Орешки измельчаем.

Форму для нашего салатика выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем ингредиенты слоями. Сперва кладем куриное мяско, которое предварительно меленько нарезаем. Потом выкладываем орешки, яйца и все хорошенько поливаем майонезом. Далее очередь грибов и лука. Сверху посыпаем сыром, смешанным с чесноком, и снова поливаем майонезом.

Далее посыпаем салатик белками, которые отложили в начале (их нужно натереть). Все это убираем в холодильник на 2 часика. Потом переворачиваем салатик с курочкой и грибами «Новогодний тортик»  на плоское блюдо и избавляемся от пищевой пленки. Украшаем листочками любимой зелени и маленькими помидорками.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *