» » Новогодний салат «Кролик»

Новогодний салат «Кролик»

Новогодний салат «Кролик»

Ингредиенты

  • Майонез Провансаль- по вкусу
  • Петрушка (зелень)- по вкусу
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Курица вареная- 400 граммов
  • Маслины- 3 штуки
  • Капуста пекинская- 60 граммов
  • Огурец маринованный- 200 граммов
  • Сыр Голландский- 200 граммов

Приготовление

Нарезаем куриную грудку аккуратными мелкими кубиками. Также нарезаем лук, обмыв его предварительно в холодной воде.

Огурцы нарезаем опять же мелкими кубиками. Половину сыра трем на весьма мелкой терке – для украшения. Вторую половину сыра трем на крупной терке для салата.

Отделяем белки яиц от желтков. Желтки трем на крупной терке. Белки же трем на мелкой терке.

Соединяем все ингредиенты салата вместе. Добавляем майонез и перемешиваем. Салат выкладываем в форме туловища кролика на красивое блюдо.

Шубку кролика делаем из белков. Глазки и носик составляем из маслин. Пятнышки на шубку наносим при помощи тертого сыра. Ушки делаем из двух маленьких листиков пекинской капусты. Из двух больших листьев капусты выкладываем поляну.

Украшаем, охлаждаем новогодний салат «Кролик» и подаем.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *