» » Постный кефирный суп

Постный кефирный суп

Постный кефирный суп

Ингредиенты

  • Кефир 2.5%- 1 стакан
  • Крабовые палочки- 100 граммов
  • Огурец- 1 штука
  • Лук зелёный- 10 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Я очень люблю всевозможные холодные супы. Такие блюда можно есть в любое время дня. Особенно мне полюбился постный кефирный суп. У него целый ряд неоспоримых достоинств: отменный вкус, питательность, польза и, что очень важно, этот суп  является диетическим продуктом. Для меня приятно еще и то, что кефирный суп, приготовленный мной по этому рецепту, с удовольствием едят мои домашние.

1. Лук, укроп и петрушку тщательно промываем и мелко нарезаем. Очищаем огурец от кожицы и трем на мелкую терку.

2. Мясо краба или его  охлажденную имитацию - крабовые палочки нарезаем на кубики.

3. Все подготовленные ранее продукты выкладываем в одну кастрюльку, добавляем соль и тщательно перемешиваем.

4 . В полученную смесь вливаем охлажденный кефир и снова хорошо перемешиваем.

5 .  Перед подачей суп украшаем укропом или петрушкой по вашему вкусу.

Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции