Новогодний салат «Тиффани» с черносливом и курицей

Ингредиенты

• Миндаль- 100 граммов
• Чернослив- 6 штук
• Сыр Российский- 200 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Курица (филе)- 400 граммов
• Виноград- 100 граммов
• Салат листовой- 1 штука
• Майонез Провансаль- по вкусу

Приготовление

Промываем и жарим филе курицы до готовности на сковороде, затем нарезаем его кубиками.

Чернослив на 15 минут помещаем в теплую воду, добавив к нему несколько капель коньяка (хотя этот шаг  можно и пропустить), затем нарезаем его соломкой.

Измельчаем миндаль, натираем на средней терочке отваренные яйца и сыр.

На подходящее блюдо помещаем листья салата, а сверху выкладываем готовый салат таким вот образом: сначала идет в ход смешанная с черносливом курица, затем натертый сыр, яйца, при этом каждый слой посыпается миндалем и смазывается майонезом. Повторяем эти слои столько раз, сколько мы сами этого пожелаем.

Новогодний салат «Тиффани» с черносливом и курицей  оформляется разрезанными пополам виноградинами и охлаждается. Теперь блюдо готово торжественно показаться на вашем новогоднем столе! Приятного аппетита!