Овощной новогодний салат с колбасой «Букет роз»
Ингредиенты
- Колбаса вареная докторская- 300 граммов
- Майонез Провансаль- 300 граммов
- Картофель- 6 штук
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 6 штук
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 4 штуки
- Морковь варёная- 2 штуки
- Огурец- 2 штуки
- Лук зелёный- по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Для приготовления этого угощения, мы должны, во-первых, очистить овощи и яйца.
Все ингредиенты очищаем от кожуры, промываем хорошенько и натираем на крупной терке, при этом все раскладываем по разным емкостям. Берем огурцы и выжимаем из них сок.
Овощной новогодний салат с колбасой «Букет роз» выкладываем слоями, при этом каждый обмазывая майонезом. Для начала, выкладываем картофель, затем зеленый лук, натертую морковь, нарезанную кубиками колбасу, яйца и огурцы.
После того, как мы выложили все слои, начинаем оформлять салат. Из нарезки докторской колбасы делаем розочки, закрепляем их зубочистками и выкладываем сверху.
Перед тем, как вынести наше готовое блюдо на стол, мы охлаждаем его примерно в течении часа, затем посыпаем нарубленной зеленью. Это угощение может скрасить не только новогодние, но и другие праздники! В любом случае, равнодушных оно точно не оставит! Приятного аппетита!
Добавить комментарий!