» » Салат «Саксонский»

Салат «Саксонский»

Салат «Саксонский»

Ингредиенты

  • Салат-латук- 800 граммов
  • Курица (филе)- 800 граммов
  • Шампиньоны свежие- 400 штук
  • Перец красный сладкий- 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Лук нарежьте кольцами, отварите 2 мин в подсоленном кипятке, затем выложите его в холодную воду с добавленным уксусом.

Нарежьте грибы соломкой, обжарьте около 3-4 минуток в 1 столовой ложке растительного масла, поперчите, посолите, дайте остыть.

Нарезанную 1,5-сантиметровыми кубиками курицу обжарьте 3-4 минуты на 2 столовых ложках масла, поперчите и посолите, дайте остыть.

Замаринованный лук мелко порубите, перец нарежьте кубиками.

 Для заправки перемешайте винный уксус (3 ст.ложки) с соком половинки лимона, 1 щепоткой сахара, солью и белым молотым перцем, влейте масло (3 ст.л.), взбейте все компоненты до однородной консистенции.

Выложите нашу ароматную, золотистую курицу, грибы, красиво уложите листья салата в салатник, перец и лук, полейте заправкой, перемешайте, посыпьте салат «Саксонский» чесноком (1 ч.л.).

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции