» » Салат со свининой и овощами «Дракон», новогодний

Салат со свининой и овощами «Дракон», новогодний

Салат со свининой и овощами «Дракон», новогодний

Ингредиенты

  • Свинина вареная- 300 граммов
  • Майонез Провансаль- 250 граммов
  • Картофель- 2 штуки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
  • Морковь- 1 штука
  • Масло сливочное- 50 граммов
  • Лук зелёный- по вкусу
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Шампиньоны свежие- 100 штук
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Оливки- 50 граммов
  • Кетчуп- по вкусу

Приготовление

Лук почистите и помойте, нашинкуйте его на кубики. На сливочном масле обжарьте грибы с луком. Отварите картошку, морковку, охладите в холодной воде и почистите от шкурок. Яйца сварите вкрутую, очистите.

Салат следует выкладывать слоями на плоское блюдо. Сперва разложите половину натертой на терке картошки, присолите и поперчите, затем натертую морковку и полейте их майонезом, затем разложите половину мяса, присолите, оставшийся картофель, посолите и поперчите, смажьте майонезом, грибы с луком, зеленый лук, выкладывайте салат, таким образом, пока у вас не закончатся ингредиенты.

Белки отделите от желтков. Зелень помойте и порубите. Салат со свининой и овощами «Дракон» обмажьте майонезом и потрите сверху белки. По краям разложите желтки и зелень.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *