Постный суп из рыбных консервов
Ингредиенты
- Вода- 2 л
- Рыбные консервы в масле- 1 банка
- Картофель- 3 штуки
- Морковь- 1 штука
- Лук репчатый- 2 штуки
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Укроп- по вкусу
- Лавровый лист- 1 штука
- Перец черный горошек- 2 штуки
Приготовление
Вкусный и нежный суп из рыбных консервов к посту – очень простое и легкое блюдо. Я иногда его готовлю, чтобы разнообразить рацион. Рыбка в супе – просто изумительно! Попробуйте и вы.
1. Картофель нарезаем кубиками или соломкой.
2. Разбираем рыбные консервы на небольшие кусочки.
3. Положим в кипящую воду целую луковицу и картофелину, очищенные.
4. По желанию в супчик можно добавить рис или гречку. Крупу заложим вместе с картофелем, а консервы добавим, когда крупа дойдет до полуготовности.
5. Через 10 минут добавим к картофелю консервы, лавровый листик и перец-горошек. Варим еще минут 10-15.
6. Обжарим на растительном масле лучок и морковку.
7. Добавим зажарку в суп минуток за 5 до готовности.
8. Посолим и поперчим супчик по вкусу.
9. Выключим огонь и положим мелко порубленную зелень.
10. Пусть постный суп из рыбных консервов настоится минут 5-10 под закрытой крышкой.
Теперь можно подавать к столу!
Вкусных впечатлений!
Добавить комментарий!