Домашние рецепты » Салаты » Легкий салат «Корейская соломка» с курицей и омлетом
Легкий салат «Корейская соломка» с курицей и омлетом
Ингредиенты
- Огурец- 3 штуки
- Курица (окорочка)- 1 штука
- Молоко 1.5%- 10 мл
- Мука пшеничная высшего сорта- 0,5 чайные ложки
- Яйцо куриное- 1 штука
- Соль- 1 щепотка
- Соус соевый классический- 10 граммов
- Масло оливковое- 10 граммов
- Уксус 9%- 5 мл
- Кунжут- 30 граммов
- Чеснок- 2 зубчика
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Салат листовой- 1 пучок
Приготовление
Окорочок хорошо промойте водой. Поместите его в кастрюлю с водой и отварите до готовности. Огурцы промойте и нарежьте соломкой. Готовый окорочок остудите и нарежьте так же соломкой. Яйцо взбейте венчиком с молоком, мукой и солью, приготовьте тонкий омлет, дайте ему остыть и нарежьте тонкой полоской. Салатник застелите листьями салата и выложите в него огурцы курицу и омлет.
Все ингредиенты для заправки соедините, кроме чеснока. Хорошо перемешайте и добавьте чеснок, который нужно предварительно пропустить через пресс. Легкий салат «Корейская соломка» с курицей и омлетом посыпьте кунжутом и петрушкой, приправьте заправкой, охладите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!