» » Легкий салат «Корейская соломка» с курицей и омлетом

Легкий салат «Корейская соломка» с курицей и омлетом

Легкий салат «Корейская соломка» с курицей и омлетом

Ингредиенты

  • Огурец- 3 штуки
  • Курица (окорочка)- 1 штука
  • Молоко 1.5%- 10 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта- 0,5 чайные ложки
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Соль- 1 щепотка
  • Соус соевый классический- 10 граммов
  • Масло оливковое- 10 граммов
  • Уксус 9%- 5 мл
  • Кунжут- 30 граммов
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Петрушка (зелень)- по вкусу
  • Салат листовой- 1 пучок

Приготовление

Окорочок хорошо промойте водой. Поместите его в кастрюлю с водой и отварите до готовности. Огурцы промойте и нарежьте соломкой. Готовый окорочок остудите и нарежьте так же соломкой. Яйцо взбейте венчиком с молоком, мукой и солью, приготовьте тонкий омлет, дайте ему остыть и нарежьте тонкой полоской. Салатник застелите листьями салата и выложите в него огурцы курицу и омлет.

Все ингредиенты для заправки соедините, кроме чеснока. Хорошо перемешайте и добавьте чеснок, который нужно предварительно пропустить через пресс.  Легкий салат «Корейская соломка» с курицей и омлетом посыпьте кунжутом и петрушкой, приправьте заправкой, охладите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *