«Посольский» салат

Ингредиенты

• Майонез Провансаль- 250 граммов
• Курица (филе)- 150 граммов
• Капуста белокочанная- 200 граммов
• Огурец- 1 штука
• Яйцо куриное- 1 штука
• Чеснок- 3 зубчика
• Томат (помидор) красный- 1 штука
• Сок лимонный- 40 мл
• Морковь- 1 штука
• Перец болгарский- 1 штука
• Соус соевый классический- 1,5 столовые ложки
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Огурец помойте, обсушите и мелко нарежьте. Помидорку помойте и нарежьте, капусту мелко нашинкуйте, сладкий перец помойте, почистите от семечек и плодоножки, мелко нашинкуйте.

Морковку почистите, и натрите на терке. Из яйца приготовьте омлет и нарежьте его соломкой. Филе курицы помойте, нарежьте соломкой  обжарьте на сковороде, присыпав специями и солью.

Для приготовления этого салата вам потребуется большое блюдо, все ингредиенты этого салата выкладывайте отдельными кучками, а в центр поместите курицу.

Приготовьте соус. Чеснок почистите и пропустите через пресс, смешайте его с майонезом, поперчите, добавьте соевый соус и сок лимона. Хорошо перемешайте все составляющие соуса. «Посольский» салат заливается соусом прямо на столе и перемешивается.