Праздничный салат «Долька арбуза»

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие- 300 граммов
• Сыр Российский- 150 граммов
• Грудка куриная (филе)- 300 граммов
• Яйцо куриное- 5 штук
• Морковь- 2 штуки
• Гранат- 1 штука
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Виноград- 100 граммов

Приготовление

 Для начала отвариваем куриное мясо, яйца и морковь, а в это время берем шампиньоны и мелко их нарезаем, обжариваем на сковороде.

Салат выкладывается обязательно в форме арбузной дольки, при этом ингредиенты раскладываем слоями!

Первый слой – это курица. Выкладываем ее на дно нашей посуды, сверху обмазываем майонезом. Вторым слоем будут грибы, которые мы опять обмазываем майонезом, третьим – натертая на мелкой терке морковка, опять майонез, четвертый – тертые яйца обмазанные майонезом, и последний слой – тертый сыр.

Праздничный салат «Долька арбуза» перед подачей на стол украшаем виноградинками и гранатовыми зернами, потом убираем в холод. Блюдо готово! Приятного Вам аппетита!