Салат из дыни с ветчиной
Ингредиенты
- Дыня- 1 штука
- Ветчина- 200 граммов
Приготовление
Ставим дыню под проточную воду, чтобы она стала прохладной. Примерно за полчаса до готовности блюда вынимаем ветчину из холодильника. Протираем дыню и разрезаем, пополам очищая от семечек. После каждую половинку дыни разрезаем на равные ломтики и удаляем кожуру.
Разлаживаем ломтики дыни на тарелке вместе с тонко нарезанной при помощи специальной машинки ветчиной.
Такое блюдо как салат из дыни с ветчиной подаём с соусом, который можно приготовить очень просто.
Смешиваем сок лайма вместе с мёдом и оливковым маслом. Мёда можно взять примерно одну столовую ложку, а вот оливкового масла где-то ложки три.
Добавляем немного зёрен розового перца.
Отличным украшением данного салата станут стручки перца. Использовать можно любой перец – маринованный, свежий, зелёный или красный.
Добавить комментарий!