» » Салат из дыни и яблок

Салат из дыни и яблок

Салат из дыни и яблок

Ингредиенты

  • Дыня- 2 штуки
  • Яблоки- 2 штуки
  • Салат листовой- 150 граммов
  • Свинина (корейка мякоть)- 100 граммов
  • Масло оливковое- 60 граммов
  • Сок лимонный- 120 мл
  • Соль- 1 грамм
  • Перец черный молотый- 1 грамм

Приготовление

Хорошо вымойте дыни, разрежьте пополам и очистите от семечек. Специальной ложечкой сформуйте шарики из мякоти дыни. Корку от дыни используйте как чашку для салата. Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кубиками. Сложите все в миску и сбрызните соком 1 лимона.

Салатные листья вымойте и порвите руками на небольшие кусочки. Куриные яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте дольками. Копченую грудинку порежьте в виде стружки и сверните трубочками и сложите в миску, добавьте оливковое масло, сок одного лимона, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Теперь выложите в миску с грудинкой кубики яблок и шарики из дыни, еще раз перемешайте.

Выложите салат в одну из дынных корок, добавьте сверху вторую часть грудинки, порезанной стружкой, и яйца. Салат из дыни и яблок готов, можете подавать к столу.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции