» » Холодец из куриных грудок

Холодец из куриных грудок

Холодец из куриных грудок

Ингредиенты

  • Курица (голень)- 6 штук
  • Курица (грудка)- 4 штуки
  • Вода- 1 л
  • Морковь- 1 штука
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Лавровый лист- 2 штуки
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Перец черный горошек- 6 штук
  • Чеснок- 3 головки

Приготовление

Предлагаю Вашему вниманию, рецепт вкуснейшего холодца из куриных грудок.
Для начала, подготавливаем куриные ножки к готовке: необходимо тщательно промыть каждую ножку и аккуратно уложить в мультиварку.
Ножки уложены, теперь промываем грудки и укладываем их поверх ножек.
Добавляем перец горошком, соль по вкусу и лавровый лист.

После чего, заливаем всё прохладной водой, накрываем крышкой и включаем режим «Тушение». Оставляем тушиться приблизительно на 5 часов.
Когда приготовиться, нужно достать филе и включить режим «Тушение» ещё примерно на 30 минут, тем временем мы разделываем мясо.
Позже, пропускаем через сито бульон, выдавливаем чеснок, в этом нам поможет чесночница, затем всё смешиваем с бульоном.
И наконец,  берем необходимую ёмкость для нашего холодца, затем заливаем в неё немного бульона, поверх кладем мясо и снова заливаем бульон.
И получается у нас очень вкусный холодец из куриных грудок.


Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции