Сочные креветки жареные с чесноком

Ингредиенты

• Креветки- 600 граммов
• Апельсин- 1 штука
• Томатная паста- 2 столовые ложки
• Чеснок- 3 зубчика
• Прованские травы- по вкусу
• Мед- 2 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки

Приготовление

Многие хозяйки уверены, что самый простой способ приготовить креветки – это сварить. Но я рекомендую вам попробовать креветки жареные с чесноком – это будет сочно и неимоверно вкусно! Идеальная закуска к пиву.

1. Размораживаем креветки. Если они свежемороженые, то предварительно отвариваем. Даем креветкам просохнуть.

2. На большой сковороде нагреваем масло  вместе с 5 ложками апельсинового сока.

3. Также выдавливаем на сковороду чеснок. Греем смесь 3 минуту. Добавляем мед.

4.  Неочищенные просушенные креветки отправляем на огонь и осторожно мешаем лопаткой, чтобы соус равномерно распределился по всей поверхности креветок.

5. Немного солим и добавляем травы. Накрываем сковородку крышкой, чтобы жидкость не испарялась.

6. За несколько минут до готовности добавим томатную пасту. Перемешаем.

Сочные креветки жареные с чесноком готовы! Подаем их слегка подстывшими.