Уха из семги

Уха из семги

Ингредиенты

  • Вода- 2,5 л
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Сёмга свежая- 1 килограмм
  • Картофель- 5 штук
  • Морковь- 1 штука
  • Лавровый лист- 1 штука
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Петрушка (зелень)- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Мы всей семьей очень любим ездить на рыбалку. Каждый раз на природе мы варим вкуснейшую уху – куда же без нее на рыбалке. А этот рецепт я предлагаю приготовить в домашних условиях. Уха из семги получается очень вкусной, ароматной и сытной.

1. Сперва кладем на огонь кастрюльку, куда наливаем воду.

2. Пока вода нагревается, очищаем семгу. Не забудьте хорошенько выпотрошить ее и помыть. После этого нарезаем рыбку небольшими кусочками.

3. Отдельно очищаем картошку. Ее тщательно моем и нарезаем брусочками. Морковку и лучок нарезаем небольшими кубиками (не забываем перед этим очистить).

4. Воду, которая уже успела закипеть, немного подсаливаем. После этого закидываем в кастрюльку картошку, лучок и морковку. Также добавляем горошки перца. Все провариваем около 5 минут.

5. После этого кладем в бульон нашу рыбку, порезанную кусочками. Все варим еще 15-20 минуток. Варить необходимо на слабом огне.

6. Теперь осталось добавить лавровый листок, а затем проварить еще минут 5.

7. Все, наша уха из семги готова! Разливаем ее по тарелкам, посыпаем любимой зеленью и кушаем.

Вкусного Вам обеда!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *