» » Рецепт хачапури из лаваша

Рецепт хачапури из лаваша

Рецепт хачапури из лаваша

Ингредиенты

  • Лаваш армянский- 2 штуки
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Сыр плавленый, колбасный копченый- 200 граммов
  • Творог 11%- 250 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
  • Кефир 2.5%- 250 мл
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Хачапури  - это тот же самый пирог, только состоящий из лавашей и прослойки из любой начинки, но в основном сырной либо творожной. Делаю его редко, но, если готовлю, то с большим удовольствием, очень уж вкусным получается и съедается моментально. Поэтому если вам приглянется мой рецепт, то тогда увеличивайте количество продуктов вдвое, с первого раза вам покажется его мало.

1. Взбиваем кефир вместе с яйцами.

2. На крупной терке натираем сыр, творог солим и смешиваем сразу с сыром.

3. На смазанный маслом противень выкладываем лаваш с одной свисающей сторон.

4. Берем второй лаваш и крошим на куски на первый.

5. Причем третью часть его опускаем в кефирную смесь и хорошенько смачиваем.

6. После чего выкладываем наверх сыр.

7. Затем опять смоченный лаваш в кефире и опять сыр.

8. Завершаем куском смоченного в кефире порванного лаваша.

9. Затем свисающим лавашем все закрываем и промазываем его сверху хорошенько кефирной массой.

10. Отправляем при 1800С в духовку на 30 минут.

11. Рецепт хачапури из лаваша готов.

Приятной всем вам трапезы!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции