Паштет из копченой скумбрии к пасхе
Ингредиенты
- Скумбрия копченая- 1 штука
- Сыр сливочный- 130 граммов
- Сок лимонный- 25 мл
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Огурец- 1 штука
- Хлеб Пшеничный- 200 граммов
Приготовление
Предлагаю вашему вниманию оригинальную и очень простую закуску, которая займет время на ее приготовления ну буквально минут 20. Причем саму пасту вы можете приготовить заранее, а уже намазать на тостовый поджаренный хлеб перед самой подачей на стол. В качестве свежей составляющей можно взять как огурчик, помидорку, так и редис.
1. Рыбу очищаем от кожи, от костей, режем на кусочки и их же отправляем в чашу блендера и измельчаем очень меленько.
2. К пасте из рыбы добавляем сыр сливочный, вливаем лимонный сок и посыпаем солью и перцем. И опять все измельчаем.
3. При обнаружении очень густого состава, добавляем пару ложек йогурта натурального и опять перемешиваем.
4. Полученный паштет намазываем на тостовый поджаренный хлеб и сверху кладем кусочек огурца.
5. Паштет из копченой скумбрии к пасхе готов.
Всем приятного пасхального аппетита!!!
Добавить комментарий!