Луковые колечки к посту

Ингредиенты

• Лук репчатый- 3 штуки
• Пиво Жигулёвское- 1 бутылка
• Мука- 1,5 стакана
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Как-то купила в магазине луковые колечки и они мне так понравились, что решила попробовать сделать дома их сама. Получились отменными, закуску гости оценили на ура. Очень быстро и просто готовится. Главное брать побольше луковицу, тогда и колечки будут смотреться.  Пиво лучше брать светлое или, если кто не любит данный напиток, тогда лучше взять газированную воду. 

1. Лук нарезаем кружочками толщиной порядка в 1 см и отделяем каждый внутренний кружочек друг от друга.

2. Для кляра взбиваем миксером пиво смешанное вместе с мукой и специями.

3. Каждое колечко по отдельности обмакиваем в кляре.

4. В сковородку наливаем масло, чтобы доходило до середины лука.

5. В закипевшее масло выкладываем колечки и обжариваем.

6. Обжаренные луковые колечки к посту выкладываем на бумажные полотенца, чтобы излишек масла ушел.

Всем приятного кушанья и поста!!!