» » Гречневая слоенка с морковкой к посту

Гречневая слоенка с морковкой к посту

Гречневая слоенка с морковкой к посту

Ингредиенты

  • Гречневая крупа (ядрица)- 200 граммов
  • Орех грецкий- 100 граммов
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Морковь- 200 граммов
  • Шампиньоны свежие- 250 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

В старой кулинарной книжке нашла удивительный по своему вкусу и простоте рецептик, который вдохновил меня на создание очередного кулинарного подвига. Ну что поделаешь, готовлю я не очень охотно и умело. Но это постное блюдо далось мне легко, а главное пришлось по вкусу всей моей семье, даже деткам, которые не очень любят морковь и гречку. Советую приготовить эту гречнево-овощную запеканочку к посту.

1. Гречку отвариваем в подсоленной водичке, укладываем в форму для запекания.

2. Смешаем с половиной мелко нарезанных грибочков.

3. Положим слой тертой морковки, поджаренной с лучком.

4. Накроем оставшейся долей грибков.

5. Перчим, поливаем раст. маслицем и посыпаем орешками.

6. Поставим минуток на 15 в разогретую духовку.

7. Подадим гречневую слоенку с морковью к постному столу.

Приятных гастрономических впечатлений!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *