» » Постные плацинды с начинкой из капусты

Постные плацинды с начинкой из капусты

Постные плацинды с начинкой из капусты

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 500 граммов
  • Вода- 500 мл
  • Соль- 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Капуста белокочанная- 400 граммов
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Перец черный молотый- 2 грамма

Приготовление

Постные плацинды с начинкой из капусты чем-то похожи на чебуреки. Это плоские пирожки. Они довольно хорошо хранятся и после этого все равно остаются вкусными и мягкими. При желании в начинку можно положить еще и обжаренные грибы.

1. Капусту шинкуем.

2. Лук нарезаем мелкой соломкой, добавляем к капусте.

3. Посыпаем солью и перцем.

4. Перемешиваем, слегка перетирая.

5. В кастрюлю вливаем пол литра воды, две ложки масла, всыпаем пол ложки соли.

6. Ставим на огонь, доводим до кипения.

7. Затем в миску с мукой вливаем эту кипящую смесь.

8. Замешиваем тесто.

9. После этого раскатываем его, делим на десять частей.

10. С каждой вырезаем круг.

11. С краю кладем по ложке начинки, закрываем вторым краем. Защипываем края.

12. Сковородку с маслом хорошо разогреваем, выкладываем по две плацинды.

13. Обжариваем каждую порцию по пять минут с каждой стороны под крышкой.

14. Постные плацинды с начинкой из капусты готовы к подаче.

Удачи в приготовлении!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции