Постные сухарики с чесноком

Ингредиенты

• Хлеб черный- 200 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 100 мл
• Чеснок- 1 зубчик
• Укроп сушеный- по вкусу
• Базилик сушеный- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Когда я была маленькая, то никаких «Кириешек», «Воронцовских», «Трех корочек» и прочих уничтожителей здоровья печени не было и в помине, не говоря уже о чипсах и коле. Глядя на сегодняшнее изобилие, в это трудно даже поверить, но это так было. Представляете, как трудно и голодно  тогда жилось детям не то, что современным! Какой только «химии» сейчас нет, замучаешься выбирать - от красной икры и крабов до холодца с хреном, и даже маринованными огурчиками и селедкой с луком. По сравнению с ними, постные сухарики с чесноком как чб телевизор против цветного. Для кого-то ностальгия, а для кого-то экзотическое путешествие в прошлое. Если будете брать свежий, а не черствый хлеб, то сухарики будут мягкими внутри. Тоже получается неплохо.

1.  Режем на кубики хлеб. Можно брать Бородинский, Рижский или батон.

2 . Наливаем в чашку масло, выдавливаем чеснок, присаливаем.

3 .  Помещаем в смесь сухарики. И даем чуть пропитаться.

4. Вылавливаем, разравниваем в один слой на противне.

5. Отправляем в духовку сушить минут на 20.

6. Остывшие сухарики хорошо есть с супом-пюре или похрустеть просто так.

Кушайте на здоровье!