Лук в кляре

Ингредиенты

• Лук репчатый- 5 штук
• Мука- 2 столовые ложки
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Яйцо куриное- 1 штука
• Молоко 2.5%- 1 стакан
• Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки

Приготовление

Лук в кляре – обычная недорогая закуска к пенному напитку, которую Вы можете приготовить сами. Этим угощением будут поражены все. Ведь оно намного вкуснее любых других продуктов к пиву, которые продаются в магазине. По желанию в кляр можно добавить остренького перчика или давленого чесночка. Вкус приготовленного блюда будет зависеть от Вашей фантазии.

1. Лук чистим, промываем и нарезаем крупными кольцами.

2. Разделяем их на слои по одному.

3. Взбиваем яйцо.

4. Добавляем к нему муку, молоко и масло.

5. Солим по вкусу.

6. Перемешиваем.

7. На сковороду наливаем подсолнечное масло.

8. Луковые кольца окунаем в приготовленное тесто и отправляем в кипящее масло.

9. Обжариваем лук в кляре по 3 минуты с каждой стороны.

10. Затем выкладываем его на бумажное полотенце.

11. Посыпаем солью и перекладываем на блюдо.

Приятного угощения!!!