» » Суп-крем из домашней птицы или дичи

Суп-крем из домашней птицы или дичи

Суп-крем из домашней птицы или дичи

Приготовление

Мякоть птицы и дичи отваривают с ароматическими овощами до размягчения и пропускают 2—3 раза через мясорубку, а затем через протирочное сито, соединяют с молочным или белым соусом нужной густоты и проваривают. 

Подают суп-крем в суповой миске или бульонной чашке. При подаче также можно положить нарезанные соломкой кусочки отварного филе курицы или дичи; отдельно подают гренки.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *