Домашние рецепты » Первые блюда » Суп-крем из домашней птицы или дичи
Суп-крем из домашней птицы или дичи
Приготовление
Мякоть птицы и дичи отваривают с ароматическими овощами до размягчения и пропускают 2—3 раза через мясорубку, а затем через протирочное сито, соединяют с молочным или белым соусом нужной густоты и проваривают.
Подают суп-крем в суповой миске или бульонной чашке. При подаче также можно положить нарезанные соломкой кусочки отварного филе курицы или дичи; отдельно подают гренки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!