Новогодние томаты черри с базиликовым кремом

Ингредиенты

• Сыр сливочный- 200 граммов
• Базилик свежий- 1 пучок
• Чеснок- 2 зубчика
• Томат черри- 10 штук
• Соль- по вкусу

Приготовление

Обычно помидоры нарезают кружочками и выкладывают на них чесночную смесь, этот рецепт предлагает более усовершенствованную модель закуски и она мне больше по душе. Очень красиво смотрятся целые помидорки с кремом, но если нет маленьких помидорок, то можно как обычно сделать, при этом вкус не потеряется.

1. Берем помидорки, промываем их и срезаем немного верха, после чего берем маленькую ложку и аккуратно достаем мякоть. 

2. В блендере замешиваем чеснок и базилик в пюре, добавляем сыр сливочный, солим и снова замешиваем.

3. Получившуюся массу выкладываем внутрь помидорок.

4. Подаем новогодние томаты черри с базиликовым кремом сразу к столу.

Приятной вам трапезы!