» » Томатно-картофельная похлебка

Томатно-картофельная похлебка

Томатно-картофельная похлебка

Ингредиенты

  • Вода- 1,5 л
  • Масло сливочное- 50 граммов
  • Картофель- 8 штук
  • Томат (помидор) красный- 8 штук
  • Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
  • Молоко коровье сырое- 1 стакан
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Картошку очищаем от кожуры, варим до готовности, растираем или толчем. Помидоры отвариваем, отсоединяем пленку, затем протираем и соединяем с картошкой. Желтки соединяем и перемешиваем с молоком, тщательно взбиваем до обильной пены, соединяем с получившейся смесью из томатов и картошки, вливаем воду, добавляем сладкосливочное масло, соль поваренную, доводим до кипения. Перед подачей томатно-картофельную похлебку заправляем мелко порезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *