Домашние рецепты » Первые блюда » Томатно-картофельная похлебка
Томатно-картофельная похлебка
Ингредиенты
- Вода- 1,5 л
- Масло сливочное- 50 граммов
- Картофель- 8 штук
- Томат (помидор) красный- 8 штук
- Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
- Молоко коровье сырое- 1 стакан
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
- Соль- по вкусу
Приготовление
Картошку очищаем от кожуры, варим до готовности, растираем или толчем. Помидоры отвариваем, отсоединяем пленку, затем протираем и соединяем с картошкой. Желтки соединяем и перемешиваем с молоком, тщательно взбиваем до обильной пены, соединяем с получившейся смесью из томатов и картошки, вливаем воду, добавляем сладкосливочное масло, соль поваренную, доводим до кипения. Перед подачей томатно-картофельную похлебку заправляем мелко порезанной зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!