Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Закуска «Корзиночки из картофеля с сельдью»
Закуска «Корзиночки из картофеля с сельдью»
Ингредиенты
- Картофель- 4 штуки
- Яйцо куриное- 1 штука
- Крахмал картофельный- 1 столовая ложка
- Соль- 5 граммов
- Укроп- по вкусу
- Орех мускатный- по вкусу
- Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
- Сельдь (филе)- 2 штуки
- Яблоки- 1 штука
- Лук репчатый- 1 штука
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
- Майонез лёгкий- 200 граммов
Приготовление
Промываем, очищаем картошку, нарезаем его тонкой соломкой, либо трем на терке по-корейски. Добавляем к картошке яйцо, щепотку мускатного ореха, крахмал, рубленый укроп по вкусу, перемешиваем и солим. Выкладываем массу из картошки в силиконовые формочки для кексов, смазанные заранее маслом, формируем из нее с бортиками и дном корзиночки, запекаем при 2200С 15 минут. Оставляем корзиночки из картошки в формах до остывания, потом аккуратно их достаем. Готовим начинку: для этого на тонкие кусочки нарезаем сельдь и яблоко, кольцами нашинковываем лук, кладем в картофельные корзиночки. Закуску «Корзиночки из картофеля с сельдью» перед трапезой выкладываем красиво на блюдо.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!