» » Креветки под чесночно-сливочным соусом

Креветки под чесночно-сливочным соусом

Креветки под чесночно-сливочным соусом

Ингредиенты

  • Креветки- 500 граммов
  • Вино белое сухое 12% алкоголя- 50 мл
  • Масло сливочное- 50 граммов
  • Чеснок- 6 зубчиков
  • Сок лимонный- по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Масло растопить на сковородке, выложить в нее чесночок, нарезанный небольшими пластинками, вылить сок лимона, чеснок обжарить до подрумянивания, добавить вино, сливки, размешать, довести смесь до кипения. Затем выложить очищенные креветки, тушить около 10 минут, потом креветки достать, а соус еще готовить на слабом огне до уменьшения объемов жидкости вдвое. Выключить нагрев плиты, креветки положить обратно в сковородку. Перед подачей креветки под чесночно-сливочным соусом посыпать петрушкой. Прошу к столу!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *