Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Бризоль по ленивому
Бризоль по ленивому
Ингредиенты
- Молоко 1.5%- 1 столовая ложка
- Фарш свино-говяжий- 100 граммов
- Шампиньоны свежие- 5 штук
- Сметана 20% жирности- 10 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
- Огурец маринованный- 1 штука
- Чеснок- 1 зубчик
- Сыр Российский- 40 граммов
- Петрушка (зелень)- 2 столовые ложки
- Соль- 2 щепотки
- Лук зелёный- по вкусу
- Горчица- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
В блендере смешать до однородности соль, фарш, яйца, молоко, перец, чайную ложку растительного масла.
На сковороду с маслом вылить полученную смесь, под крышкой тушить около четырех минут на среднем огне, затем перевернуть и тушить с другой стороны.
Мелко нарезанные и обжаренные шампиньоны смешать с огурцом, нашинкованным соломкой, сыром, сметаной, горчицей, мелко порубленным чесноком.
Подготовленную начинку выложите на одну половинку «блина», накройте другой, около минуты тушите под прикрытой крышкой. Выключите огонь, пусть постоит 5 минут. Ваш бризоль по ленивому готов! Таким «блинчиком» можно угостить пару человек!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!