Палочки с кунжутом из свинины
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)- 500 граммов
- Сыр Российский- 100 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 мл
- Майонез Провансаль- 70 граммов
- Кунжут- 100 граммов
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Промытое, обсушенное мясо в ещё слегка замороженном виде нарежьте ломтиками около одного сантиметра толщиной, после чего каждый ломтик разрежьте полосками примерно на 1 см шириной. Поперчите и посолите майонез по вкусу.
Обмажьте равномерно противень сливочным маслом так, чтобы не оставалось непокрытых маслом мест, и уложите на него обмазанные приготовленным майонезом палочки свинины, осыпьте их тёртым сыром (натирайте мелкой тёркой).
В течение одной минуты слегка обжарьте кунжут на сухой сковороде, после чего погасите под ним огонь и оставьте стоять на плите, при этом не забывайте периодически помешивать. Аккуратно посыпьте мясные палочки обжаренным кунжутом.
Разогрейте духовку до 220 градусов и готовьте палочки с кунжутом из свинины в течение примерно 25 минут. Палочки с кунжутом из свинины - отличная закуска, обладающая изумительным вкусом, способная не оставить никого равнодушным.
Добавить комментарий!