» » Бутерброды с салатом из авокадо и яиц – вкусная закуска

Бутерброды с салатом из авокадо и яиц – вкусная закуска

Бутерброды с салатом из авокадо и яиц – вкусная закуска

Ингредиенты

  • Сок лимонный- 1 столовая ложка
  • Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)- 4 штуки
  • Уксус бальзамический- 1 чайная ложка
  • Лук зелёный- по вкусу
  • Соус соевый классический- 1 чайная ложка
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Икра кеты зернистая- 20 граммов
  • Масло оливковое- 1 чайная ложка
  • Авокадо- 1 штука
  • Перец черный молотый- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Бутерброды с салатом из авокадо и яиц – вкусная и питательная закуска. Такие бутерброды можно готовить не только для завтрака, но и для праздничного стола.

Берем ломтики хлеба, с помощью стакана вырезаем на хлебе кружки. Полученные кружки выкладываем в формы для тарталеток и запекаем их в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 8-10 минут. В результате должны получиться хрустящие, румяные кружочки.

После извлечения кружочков из духовки даем им время остыть. В это время занимаемся начинкой. Нарезаем авокадо: разрезаем его на половину, извлекаем косточку, очищаем его от кожуры, сбрызгиваем соком лимона.

Далее от скорлупы очищаем яйца. Затем, используя блендер, измельчаем авокадо и яйца. Если блендера нет, то можно воспользоваться вилкой или теркой. Далее мелко нарезаем зеленый лук, добавляем авокадо, яйца, уксус, подсолнечное масло, соевый соус, соль, перец. Все ингредиенты перемешиваем. Выкладываем смесь на остывшие хлебные кружочки.  Всего за несколько минут можно приготовить вкусные бутерброды с салатом из авокадо и яиц.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *