Фаршированные лучком постные шампиньоны

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие- 10 штук
• Сухари панировочные- 1 столовая ложка
• Лук репчатый- 3 штуки
• Перец черный молотый- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Укроп- по вкусу
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Начинаем готовить Фаршированные лучком постные шампиньоны. У шампиньонов  срезать ножки, но так, чтобы шляпки остались целыми.

Форму смазать небольшим количеством масла, шампиньоны выложить шляпками вниз, бывшими ножками вверх. Посыпать солью.

Лук нарезать помельче. И пожарить его вместе с ножками грибов (7 мин). Всыпать сухари. Поперчить. Посолить. В самом конце жарки всыпать мелко порезанную петрушку с укропом. Помешать.

Полученную начинку вложить в шляпки шампиньонов.

Запечь в духовке. t +190 - +200 С. Через 12 минут наше блюдо Фаршированные лучком постные шампиньоны - готово!