Домашние рецепты » Первые блюда » Грибной постный суп с макаронами
Грибной постный суп с макаронами
Ингредиенты
- Белые свежие грибы- 12 штук
- Морковь- 1 штука
- Лук репчатый- 1 штука
- Макароны высшего сорта- 1 стакан
- Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
- Соль- 1 грамм
Приготовление
Очищаем и готовим грибы, для этого их хорошо промываем и слегка обвариваем в воде, нарезаем каждый на четыре частей, заливаем водой, и опять доводим до кипения, снимаем с плиты, снимаем пену, ставим обратно на пламя, но уже на медленный огонь и готовим около получаса, постоянно убирая пену. Мелко нарезаем морковку с луком, пассируем на подсолнечном масле, отправляем овощи в суп, солим, перчим, доводим суп до кипения. Добавляем в суп макароны, варим до готовности все ингредиенты, подаем с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!