» » Грибной постный суп с макаронами

Грибной постный суп с макаронами

Грибной постный суп с макаронами

Ингредиенты

  • Белые свежие грибы- 12 штук
  • Морковь- 1 штука
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Макароны высшего сорта- 1 стакан
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Соль- 1 грамм

Приготовление

Очищаем и готовим грибы, для этого их хорошо промываем и слегка обвариваем в воде, нарезаем каждый на четыре частей, заливаем водой, и опять доводим до кипения, снимаем с плиты, снимаем пену, ставим обратно на пламя, но уже на медленный огонь и готовим около получаса, постоянно убирая пену. Мелко нарезаем морковку с луком, пассируем на подсолнечном масле, отправляем овощи в суп, солим, перчим, доводим суп до кипения. Добавляем в суп макароны, варим до готовности все ингредиенты, подаем с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *