Вкусные запеканки из творога

Ингредиенты

• Творог 11%- 500 граммов
• Яйцо куриное (белок)- 3 штуки
• Крупа манная- 5 столовых ложек
• Сахар тростниковый- 3 столовые ложки
• Ванильная эссенция- 1 чайная ложка
• Разрыхлитель теста- 1 столовая ложка
• Изюм- по вкусу

Приготовление

Это блюдо подойдет на все случаи жизни: на завтрак, на полдник, на праздничный стол и на стол для маленького ребенка. Конечно же, речь идет о творожной запеканке – очень вкусном и полезном кушанье.

1. Перемешайте между собой все ингредиенты, кроме яичных белков. В отдельной посуде яичные белки взбейте вместе с щепоткой соли в пышную пену.  Параллельно разогрейте духовку до 180С.
2. Аккуратно подмешиваем к массе из творога взбитые белки, затем переливаем все ф промасленную форму для выпечки.
3. Выпекайте в духовке в течение 45 минут до появления легкой золотистой корочки.
4. К столу подавайте запеканку в теплом виде вместе со сметаной или фруктовым вареньем. Приятного аппетита!