Выпечка из творога - рецепты творожных пончиков

Ингредиенты

• Творог 18%- 250 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар- 3 столовые ложки
• Мука- 2 стакана
• Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Мне очень-очень нравится выпечка из творога. Рецепты таких десертов в наше время весьма разнообразны. И каждый может приготовить что-то на свой вкус. Я частенько делаю для своих деток творожные пончики. А все потому, что сама еще с детства любила полакомиться ими в гостях у бабушки. Она это знала и поэтому всегда старалась, чтобы к моему приезду эта вкуснятина была на столе.

1. В миску кладем творог, засыпаем его сахаром. Растираем.

2. Затем к полученной массе вбиваем яйца. Перемешиваем.

3. После этого постепенно вводим муку и соду.

4. Все хорошенечко перемешиваем. Комков не должно быть. А само тесто должно получиться довольно мягким.

5. После этого из полученного теста отрываем небольшие кусочки, а затем скатываем их в шарики.

6. Каждый шарик далее обваливаем в муке.

7. Далее в глубокую кастрюлю наливаем масло, доводим его до состояния кипения.

8. Бросаем в него наши пончики.

9. Как только они станут золотистыми, вынимаем. Обычно на это уходит около пяти минут.

10. Выкладываем их сначала на бумажное полотенце, после чего перекладываем на тарелку.

11. Посыпаем творожные пончики сахарной пудрой и подаем. Запомните, что выпечка из творога, рецепты которой весьма многообразны, идеально подходит в качестве десерта к чашечке сладкого горячего чая.

Приятного всем чаепития!