Домашние рецепты » Первые блюда » Летний суп с помидорами
Летний суп с помидорами
Ингредиенты
- Картофель- 100 граммов
- Капуста белокочанная- 100 граммов
- Томат (помидор) красный- 2 штуки
- Лук репчатый- 1 штука
- Репа- 1 штука
- Петрушка (корень)- 1 штука
- Морковь- 1 штука
- Овощной бульон- 1 л
- Соль- по вкусу
Приготовление
Нашинковываем соломкой белокочанную капусту, трем на терке морковку, ломтиками нарезаем репу и корень петрушки, картошку – на кубики, измельчаем лук. Овощной отвар доводим до кипения, добавляем капусту, снова ждем, пока закипит, солим по вкусу, добавляем остальные овощи, кроме помидоров. Нарезаем помидоры на ломтики. Провариваем суп 20 минут, помидоры добавляем в суп за 10 минут до окончания готовки. Подаем порционно, украсив каждую тарелку зеленью свежей.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!