Тыквенные блинчики тонкие к масленице

Ингредиенты

• Тыква- 100 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта- 1 стакан
• Молоко 2.5%- 2 л
• Разрыхлитель теста- 1 чайная ложка
• Соль- по вкусу
• Сахар- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Тыква очень полезна, в ней содержится много веществ, которые помогают нашему организму пополниться необходимыми витаминами и минеральными веществами. Конечно, жалко, что часть их разрушается при жарке, но все же, блинчики быстро готовятся, поэтому часть их сохраняется. Именно поэтому, для своих детей я готовлю эти чудесные, ароматные, желтенькие и вкусненькие блинчики. Особенно их замечательно подавать к масленичному столу вместе со сметаной, вареньем или наоборот, какой-нибудь овощной или рыбной начинкой.

1. Яйца взбиваем вместе с сахаром и солью.

2. Затем добавляем муку вместе разрыхлителем, тыквенным пюре и молоком.

3. Взбиваем всё вместе до полной однородности.

4. Добавляем растительное масло.

5. Выпекаем тоненькие блинчики.

6. Тыквенные блинчики тонкие к масленице готовы.

Приятного всем аппетита и хорошей масленицы!!!