Рождественское шоколадное печенье
Ингредиенты
- Мука- 250 граммов
- Сахар- 250 граммов
- Орех грецкий- 200 граммов
- Шоколад темный- 200 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Масло сливочное- 250 граммов
- Нутелла- по вкусу
- Сахарная пудра- 100 граммов
Приготовление
Рождественские шоколадное печенье очень украсит праздничный стол и всегда будет иметь успех. От себя добавлю, что печенье получается вкусным, порой не замечаешь, что уже ешь третье-четвертое печенье подряд.
1. Порубим охлажденное масло. В просторной миске соединим муку, сахар, натертый шоколад и измельченные орехи. Сделаем в этой смеси небольшое углубление и разобьем в него яйца. Перемешаем руками, добавим нарубленное масло.
2. Полученному тесту придаем форму шара и отправляем в холодильник на пару часов.
3. Достаем тесто, раскатываем пластом между слоями пищевой пленки. Затем из теста вырезаем полумесяцы, небольшие кружки. Если есть формочки, то и их используем. Если формочек нет, то приспособим для вырезки печений два стакана, различных по размеру.
4. Выкладываем печенья на противень. В духовке выпекаются за 10 минут (темп. 180 градусов). Испеченное печенье остужаем и намазываем Нутеллой, сверху накладываем другое печенье. Для глазури смешаем сахарную пудру и 2 ст. ложки воды.
Угощаемся!
Добавить комментарий!