Рецепт кексов с изюмом

Ингредиенты

• Изюм- 125 граммов
• Масло сливочное- 250 граммов
• Какао-порошок- 3 столовые ложки
• Мука- 2,5 стакана
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Крахмал картофельный- 3 столовые ложки
• Сахар- 250 граммов
• Соль- по вкусу
• Разрыхлитель теста- 3 чайные ложки
• Сахар ванильный- 1 столовая ложка

Приготовление

Рецепт кексов с изюмом всегда актуален, ведь это несложное в приготовлении блюдо, которое может украсить любой стол. Да и времени на приготовлении много не понадобится. А уж, какие вкусные кексы можно испечь! Давайте испечем один рецепт кексов с изюмом под названием «Мраморный кекс».

1. Масло растираем сахаром, добавляем яйца и ван. сахар. Затем начнем вводить осторожно муку, перемешанную с разрыхлителем, крахмал и соль. Зальем молоко, добавим изюм и замесим тесто,

2. Тесто поделим пополам, и в одну из частей добавим какао. На противень выкладываем сначала белое тесто, а затем – темное.

3. Чтобы получить рисунок под мрамор, аккуратно проведем вилкой по тесту, смешивая слои.

4. В духовке «Мраморный кекс» выпекается за 60 минут, температура -180 градусов.

5. Подавая на стол кекс, моете облить его растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!