» » Новогодние миндальные елочки

Новогодние миндальные елочки

Новогодние миндальные елочки

Ингредиенты

  • Миндаль толченый- 100 граммов
  • Масло сливочное- 110 граммов
  • Сахарная пудра- 110 чайных ложек
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Вода- 2 чайные ложки
  • Ванильная эссенция- 1 чайная ложка
  • Мука пшеничная высшего сорта- 275 граммов
  • Разрыхлитель теста- 0,5 чайные ложки
  • Соль- по вкусу
  • Присыпка кондитерская- по вкусу
  • Глазурь белковая- 50 граммов

Приготовление

Данное печенье я постоянно выпекаю, об этом просят дети. Они с удовольствием его украшают, а потом с таким же аппетитом едят. Его так же можно повесить на елку, что обычно и делаю, сделав дырочку и протянув в него ленточку.  Готовится очень быстро и легко.

1. Взбиваем масло сливочное вместе с сахаром в обильно-бледную смесь, постепенно добавляя яичную смесь и экстракт ванили.

2. Просеиваем муку вместе с пекарским порошком и солью. Перемешиваем и добавляем к масляной смеси, и снова перемешиваем, пока не образуется мягкое тесто.

3. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем на холод на полчаса.

4. Разогреваем духовку до 1800 С.

5. Раскатываем тесто до 5 мм в толщину. 

6. Вырезаем лекалом елки или другие фигуры, и отправляем на поддон, смазанный маслом.

7. Вдавливаем порезанный миндаль рядами, для вырисовывания образа елки.

8. Запекаем новогодние миндальные елочки 10 минут.

9. Берем тюбик с глазурью и рисуем им петли, и посыпаем их посыпкой или серебряными шариками или мармеладом.

Приятной вам трапезы!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *