Домашние рецепты » Первые блюда » Суп-пюре из картофеля
Суп-пюре из картофеля
Ингредиенты
- Вода- 1,5 л
- Говядина- 400 граммов
- Картофель- 3 штуки
- Петрушка (корень)- 0,25 штуки
- Сельдерей (корень)- 0,25 штуки
- Соль- 5 граммов
Приготовление
Рецепт супа-пюре из картофеля:
Приготовить бульон из 400 г. говядины, затем очистить 3 штуки картофеля, сварить в соленом кипятке до мягкости и протереть горячим сквозь частое сито. Перед подачей сложить пюре в кастрюльку, размешать и развести процеженным бульоном. Поставить на огонь и мешать, пока не разогреется, подать в суповой чашке.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!